Vijgen amandelmuffins

 

 

 

 

Ingrediënten

 

 

 

Ingrediënten (voor 12 stuks)

 

  • 2 el zonnebloem- of arachieolie, plus eventueel extra om in te vetten
  • 250 g bloem
  • 1 tl bakpoeder
  • ½ tl zout
  • 225 g rietsuiker
  • 85 g gedroogde vijgen, fijngehakt
  • 115 g amandelen, fijngehakt
  • 200 ml water
  • 1 tl amandelextract
  • 2 el fijngehakte amandelen, ter garnering

 

 

 

Bereiding

 

 

1. Verwarm de over voor op 190˚C. Vet de bakjes van een muffinvorm  voor 12 stuks in met olie of zet er papieren vormpjes in. Zeef de bloem, het bakpoeder en het zout in een kom. Roer de rietsuiker erdoor.

 

2. Meng in een aparte kom de vijgen, amandelen en de 2 eetlepels olie. Roer het water en amandelenextract erdoor. Schep het vijgen-notenmengsel door de droge ingrediënten. Roer niet te lang, het beslag mag best wat klonterig zijn.

 

3. Verdeel het beslag over de 12 bakjes in de vorm (ze mogen voor niet meer dan twee derde gevuld zijn). Garneer met gehakte amandelen. Bak de muffins 25 minuten in de voorverwarmde oven, of tor ze gerezen en goudbruin zijn.

 

4. Haal ze uit de oven en serveer ze warm, of laat ze eerst afkoelen op een rooster.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Populaire taarten workshops

 

 

 

 

 

 

 

Neapolitaanse taart

Eenvoudige aardbeientaart

Een panda taart maken

Een brandweertaart maken

Zelf een bruidstaart maken

Hoe maak je slagroom?

Geglaceerde chocoladetaart

Chocolade kersen taart

Cake met witte Chocolade

Dubbele chocoladeroulade

Roze taart maken

Biscuitgebak

Gelaagde mokkataart

Banaan chocoladebrood

Dadelwalnootbrood

Chocoladetaart maken de basis

Witte chocoladetaart met Bastogne

Geglaceerde chocoladetaart

Chocolade taartjes met frambozen

Brownies maken

Slagroomtaart met zwarte bessen

Slagroom dropjes taart

Wiener slagroom taart

Zelf een bruidstaart maken

Bruidstaart decoreren

Een bruidstaart invriezen

Een vlindertaart maken

Slagroom vruchtentaart

Een met vruchten gevulde koffietaart

 

Pecannoten taartrecept

Cocosnoot slagroomtaart

Chocolade toffee taart recept

Marokkaanse sinaasappel amandeltaart

Duitse chocolade hazelnoottulband

Amandel hazelnoottaart

Torta de cielo

Koffie karameltaart

Chocolade truffeltaart

 

 

 

Pralines maken

Ganache maken

Chocolade truffels maken

chocolade bonbons maken

Chocolade tableren

Chocolade in alcohol

Chocolade lollipop

Chocolade figuren maken

Honing walnootcakejes

Geglazuurde pindakaascakejes

Cakejes met rozenblaadjes

Geglazuurde gembercakejes

Pinda karamelmuffins

Vijgen amandelmuffins

Banaan pecanmuffins

Appel kaneelmuffins

Zachte walnootcakejes

Walnoot kaneelkoel

Citroenvlinders

Monchou taart maken

Kersenclafoutis

New York cheesecake

 

Bosvruchtentaart

Mississippi moddertaart

Florentines met praline

Siciliaanse marsepeintaart met gekonfijte vruchtjes

Chocolade fudgetaart

Gekaramelliseerde citroentaart

Getruffeerde honingtaart

Pecannotentaart

Citroen schuimtaart

Capuccinosouflés

Appeltaart maken

 

Croissants

Sinaasappel rozijnenbrioches

chocolade brood

Chocoladebrood2

Stol

Citrusbrood

Kaneelkrullen

Broodjeskrans

Banaan sinaasappelbrood

Dadel honingbrood

Mangovlechtbrood

Abrikozen walnotenbrood

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

zoekmachine optimalisatie

Eenvoudige aardbeientaart

Brownies maken

Taart info.be

Chocolade truffels maken

Hoe maak je slagroom?

Bruidstaart decoreren

Chocolade Webgids

Een vlindertaart maken

Workshop taarten maken

Workshop taart maken

Recepten Startpagina

Taart bestellen of taart bezorgen

Rijk gevulde vruchtentaart

Machtige chocoladetaart

Recepten Overzicht

Taart bakken

Workshop chocolade maken

Taarten maken

 

Bonbons maken

Taartdecoratie

Taarten recepten overzicht

 

Muffins bakken

pannenkoeken

disclaimer

 

Workshops Zuid Holland

Huishoud tips

Links

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Taart bakken.nl

Aanmelden nieuwsbrief

Link aanmelden

Home Peperkoekmuffins Pinda karamelmuffins Karamelcrème muffins Donut muffins Marsepeinmuffins Caribische muffins Banaan pecanmuffins Romige karmelmuffins Wortelmuffins Exotische muffins Bosvruchtenmuffin Frambozen muffins Sinaasappel muffin Kersen kokosmuffins Ananas muffins Hazelnoot muffins Kruidige muffins Ahorn muffins Appel kruimelmuffins Citroen muffins Walnoten muffins Bosbessen muffins Walnoten kaneelmuffins Aarbeien muffins Abrikozen muffins Amandelen muffins Chocolade kaneelmuffins Appel kaneelmuffins Vijgen amandelmuffins