Siciliaanse marsepeintaart met gekonfijte vruchtjes

 

 

 

 

Ingrediënten

 

 

 

Ingrediënten (voor 6 pers.)

 

Deeg

  • 125 g bloem
  • Snufje zout
  • 75 g koude boter, in stukjes
  • Koud water

 

Vulling

  • 300 g marsepein
  • 175 g gemalen amandelen
  • 150 g boter
  • 100 g fijne kristalsuiker
  • 55 g bloem
  • 2 eieren
  • 55 g gele rozijnen
  • 55 g sukade
  • 55 g gekonfijte kersen, gehalveerd
  • 55 g amandelschaafsel
  • Bereiding

 

 

 

Bereiding

 

 

1. Vet een springvorm met geribbelde rand van 22 cm doorsnee in. Zeef de bloem met het zout boven de kom van een keukenmachine. Voeg de boter toe en draai tot het mengsel kruimelig is. Voeg een beetje koud water toe om er een samenhangend deeg van te maken. Leg het deeg op een met bloem bestoven werkvlak en rol het uit tot een cirkel die 8 cm groter is dan de taartvorm. Bekleed de vorm het deeg en duw het aan. Ga met een deegrol over de rand en verwijder overtollig deeg. Bekleed de taartbodem met bakpapier en leg er bakbonen op.

 

2. Zet de taart30 minuten in de koelkast. Verwarm de oven voor op 190 ̊C. bak de taart 10 minuten in de voorverwarmde oven. Verwijder de bonen en het papier en bak nog 5 minuten. Verlaag de oventemperatuur tot 180 ̊C. Rasp de marsepein boven de nog warme taartbodem.

 

 

 

 

3. Doe de gemalen amandelen met de boter en de suiker in de keukenmachine. Zet deze op de pulseerstand en draai tot een glad mengsel. Klop er 1 eetlepel bloem en een ei door en vervolgens nog 1 eetlepel bloem en het andere ei. Voeg de rest van de bloem toe. Schep het mengsel in een kom en roer de rozijnen, sukade en halve kersen erdoor. Verdeel dit mengsel over de marsepein en strooi het amandelschaafsel erover. Bal de taart nog 40 minuten en dien hem afgekoeld op.

 

 

 

 

 

Populaire taarten workshops

 

 

 

 

 

 

 

Neapolitaanse taart

Eenvoudige aardbeientaart

Een panda taart maken

Een brandweertaart maken

Zelf een bruidstaart maken

Hoe maak je slagroom?

Geglaceerde chocoladetaart

Chocolade kersen taart

Cake met witte Chocolade

Dubbele chocoladeroulade

Roze taart maken

Biscuitgebak

Gelaagde mokkataart

Banaan chocoladebrood

Dadelwalnootbrood

Chocoladetaart maken de basis

Witte chocoladetaart met Bastogne

Geglaceerde chocoladetaart

Chocolade taartjes met frambozen

Brownies maken

Slagroomtaart met zwarte bessen

Slagroom dropjes taart

Wiener slagroom taart

Zelf een bruidstaart maken

Bruidstaart decoreren

Een bruidstaart invriezen

Een vlindertaart maken

Slagroom vruchtentaart

Een met vruchten gevulde koffietaart

 

Pecannoten taartrecept

Cocosnoot slagroomtaart

Chocolade toffee taart recept

Marokkaanse sinaasappel amandeltaart

Duitse chocolade hazelnoottulband

Amandel hazelnoottaart

Torta de cielo

Koffie karameltaart

Chocolade truffeltaart

 

 

 

Pralines maken

Ganache maken

Chocolade truffels maken

chocolade bonbons maken

Chocolade tableren

Chocolade in alcohol

Chocolade lollipop

Chocolade figuren maken

Honing walnootcakejes

Geglazuurde pindakaascakejes

Cakejes met rozenblaadjes

Geglazuurde gembercakejes

Pinda karamelmuffins

Vijgen amandelmuffins

Banaan pecanmuffins

Appel kaneelmuffins

Zachte walnootcakejes

Walnoot kaneelkoel

Citroenvlinders

Monchou taart maken

Kersenclafoutis

New York cheesecake

 

Bosvruchtentaart

Mississippi moddertaart

Florentines met praline

Siciliaanse marsepeintaart met gekonfijte vruchtjes

Chocolade fudgetaart

Gekaramelliseerde citroentaart

Getruffeerde honingtaart

Pecannotentaart

Citroen schuimtaart

Capuccinosouflés

Appeltaart maken

 

Croissants

Sinaasappel rozijnenbrioches

chocolade brood

Chocoladebrood2

Stol

Citrusbrood

Kaneelkrullen

Broodjeskrans

Banaan sinaasappelbrood

Dadel honingbrood

Mangovlechtbrood

Abrikozen walnotenbrood

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

zoekmachine optimalisatie

Eenvoudige aardbeientaart

Brownies maken

Taart info.be

Chocolade truffels maken

Hoe maak je slagroom?

Bruidstaart decoreren

Chocolade Webgids

Een vlindertaart maken

Workshop taarten maken

Workshop taart maken

Recepten Startpagina

Taart bestellen of taart bezorgen

Rijk gevulde vruchtentaart

Machtige chocoladetaart

Recepten Overzicht

Taart bakken

Workshop chocolade maken

Taarten maken

 

Bonbons maken

Taartdecoratie

Taarten recepten overzicht

 

Muffins bakken

pannenkoeken

disclaimer

 

Workshops Zuid Holland

Huishoud tips

Links

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Home Taartdecoratie aanbiedingen Workshops Taarten recepten Getruffeerde honingtaart Pecannotentaart Citroentaart Chocolade fudgetaart Siciliaanse marsepeintaart Bosvruchtentaart New York cheesecake Chocolade notenstrudel Duivelscakejes Citroen schuimtaart Warm chocolade cake Peer pecannotenstrudel Pecannoten brownies Bramentaart met zwartebessen Appeltaart met karamel Vijgen walnootkoekjes Haver hazelnootkoeken Chocolade haverkoekjes Chocoladeverleiding Vruchten notenvierkantjes Walnoot kaneelkoel Citroenvlinders Zachte walnootcakejes Banoffeetaart Dubbele chocoladeroulade Tarte tatin met peer Stol Dadel honingbrood Mississippi moddertaart Kruidige chocolademuffins Sinaasappel rozijnenbrioches Banaan sinaasappelbrood Kaneelkrullen Lavendelkoekjes Geglazuurde gembercakejes Cakejes met rozenblaadjes Geglazuurde pinda cakejes Honing walnootcakejes Rijk gevulde vruchtentaart Duitse taart Marokkaanse amandeltaart Amandel hazelnoottaart Dadel walnootbrood Gemberkoek Chocolade truffeltaart Koffie karameltaart Machtige chocoladetaart Torta de cielo Banaan chocoladebrood Gelaagde mokkataart Biscuitgebak Wortelcake Gember marmelade brood Chocolade toffee taart Muffins

Taart bakken.nl

Aanmelden nieuwsbrief

Link aanmelden