Chocolade brood | |||
|
| |||
|
| |||
|
|
|
|
|
|
Ingrediënten | |||
|
|
| ||
|
|
| ||
|
| ||
|
|
|
|
|
|
Bereiding | |||
|
|
| ||
|
|
1. Vet een bakplaat in met boter. Zeef het meel en het zout boven een kom en roer
de gist erdoor. Maak een kuiltje in het midden. Verwarm de melk in een pan tot hij
lauw is. Doe de suiker en de olie erbij en roer tot de suiker is opgelost. Giet dit
in het kuiltje en roer goed door. Kneed het mengsel o een licht met bloem bestoven
werkvlag tot een soepel deeg en de het in een ingevette kom. Dek af en laat het 2-
2. Rol het deeg op een licht met bloem bestoven werkvlak uit tot een rechthoekige lap die driemaal zolang als breed is. Verdeel de boter in drie porties. Leg vlokjes van 1 portie boter op twee derde van de bovenkant van de deeglap; laat rondom een rand van 1 cm vrij. Vouw het onderste derde deel zonder boter naar binnen en het bovenste deel eroverheen. Druk de randen aan. Draai het deeg een kwartslag, rol het uit en herhaal dit twee keer. Wikkel het deeg in ingevet plasticfolie en laat het 1 uur rusten. | ||
|
|
|
|
|
|
3. Snijd het deeg in tweeën en rol het uit tot 2 rechthoeken van 30 x 15 cm. Snijd
elke helft in 4 rechthoeken van 15 x 7 ½ cm. Bestrooi de korte kanten van elk stuk
met chocolade en rol de broodjes op. Leg ze op een bakplaat en laat ze op een warme
plaats 2- | |||
|
| |||
|
| |||
|
|
|
|
|
Populaire taarten workshops | |||
|
|
|
|
|
|
| |||
|
|
|
|
|
|
Witte chocoladetaart met Bastogne |
Slagroomtaart met zwarte bessen Een met vruchten gevulde koffietaart
|
Cocosnoot slagroomtaart Marokkaanse sinaasappel amandeltaart Duitse chocolade hazelnoottulband
| |
|
| |||
|
|
Siciliaanse marsepeintaart met gekonfijte vruchtjes Gekaramelliseerde citroentaart
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |||
|
| |||
|
| |||
|
| |||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Taart bakken.nl
|
|
|
