Capuccinosouflés | |||
|
| |||
|
| |||
|
|
|
|
|
|
Ingrediënten | |||
|
|
| ||
|
|
| ||
|
Ingrediënten (voor 6 pers.)
|
| ||
|
|
|
|
|
|
Bereiding | |||
|
|
| ||
|
|
1. Verwarm de oven op 190 ̊C. Doe de slagroom in een kleine pan met dikke bodem en verhit hem zachtjes. Roer de koffie erdoor tot hij is opgelost en roer dan de koffielikeur erdoor. Verdeel het koffiemengsel over 6 licht ingevette en met basterdsuiker bestrooide ovenschaaltjes.
2. Doe de eiwitten in een schonen, vetvrije kom en klop ze tot ze tot zachte pieken. Voeg de suiker toe en klop alles stijf, maar niet droog. Meng in een aparte kom de eidooiers met de gesmolten chocolade en roer een beetje van het eiwit door. Schep dan geleidelijk de rest van de eiwitten erdoor.
3. Verdeel het mengsel over de vormpjes. Zet de vormpjes op een bakplaat en bak de
soufflés 15 minuten in de voorverwarmde oven, of tot ze net stevig zijn. Bestuif
ze met cacao en serveer ze meteen met het vanille- | ||
|
|
|
|
|
|
| |||
|
| |||
|
| |||
|
|
|
|
|
Populaire taarten workshops | |||
|
|
|
|
|
|
| |||
|
|
|
|
|
|
Witte chocoladetaart met Bastogne |
Slagroomtaart met zwarte bessen Een met vruchten gevulde koffietaart
|
Cocosnoot slagroomtaart Marokkaanse sinaasappel amandeltaart Duitse chocolade hazelnoottulband
| |
|
| |||
|
|
Siciliaanse marsepeintaart met gekonfijte vruchtjes Gekaramelliseerde citroentaart
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |||
|
| |||
|
| |||
|
| |||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Taart bakken.nl
|
|
|
